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| 冻顶乌龙的鉴定 | |||||
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上选品 冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。 叶底:底边缘有红边,叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。 次级品 外观:色泽带黄或呈黑褐色。形状粗松或稍弯而不卷曲。干茶香气低。 冲泡后:汤色暗黄开淡黄。汤味缺乏甘醇且带苦涩。回甘弱。水性短 |
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